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Goioerê - PR > Policial

Atualizado em 04/05/2018 23:32 por Rubens Silva

Mulheres participaram de curso de produtos derivados do milho

O treinamento foi realizado com objetivo capacitar as famílias de trabalhadores e produtores rurais a desenvolverem receitas utilizando o milho como ingrediente principal.

Aconteceu nesta quarta e quinta-feira, um curso de produção artesanal de alimentos derivados de milho com objetivo capacitar as famílias de trabalhadores e produtores rurais a desenvolverem receitas utilizando o milho como ingrediente principal.
O treinamento foi realizado pela na INCOTUR - Secretaria de Industria, Comércio e Turismo em parceria com Sindicato Rural de Goioerê e foi ministrado pela instrutora do Senar Renata Andrade que apresentou todas as técnicas de produção e boas práticas de higiene na preparação dos alimentos.
A secretária da Indústria, Comércio e Turismo, Regina Cruz destacou a importância dessas qualificações que buscam despertar nas pessoas novos interesses de investimentos e futuras oportunidades de ganho profissional com a formação e conhecimento adquirido durante o curso.
Houve reaproveitamento dos resíduos dos milhos para fazerem outras receitas.
Algumas receitas realizadas no curso foram:
Bolo de Fubá Cremoso
Bolo de Milho Verde
Risólis
Croquete de Milho
Bolo Salgado
Sopa de Milho Verde
Geladinho de milho verde
Biscoito de milho com coco
Pamonha doce
Bolo de Resíduo de Milho
Bolo Salgado de Milho Verde
Curau
Pão de Milho
Bolo de Fubá Cozido

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