Festa do Milho: o segredo do sucesso é o voluntariado

A modesta quermesse se transformou numa grande festa que reúne milhares de pessoas durante os três dias. O grande segredo da Festa do Milho é a mobilização de um exército de cerca de 300 voluntários que se revezam quase um mês antes do evento, para produzir deliciosos pratos, doces e salgados, feitos a base de milho
O trabalho se concentra no salão paroquial onde os voluntários fazem o trabalho de descascar milhares e milhares de espigas de milho que se transformam em pamonha, bolo, curau, chica louca, croquete, sopão de milho, escondidinho de milho e muito mais.
O padre Francisco Dantas de Carvalho destaca que o sucesso da Festa do Milho é fruto da generosidade da população de Goioerê que tanto contribuem, seja como voluntários, adquirindo os alimentos ou simplesmente prestigiando a festa. “Além da confraternização o evento também tem um proposito muito nobre que é ajudar os projetos sociais”, destacou.

FESTA NO CALENDÁRIO OFICIAL
Foi aprovado nesta segunda-feira, dia 22, por indicação do vereador José Soares a inclusão da Festa do Milho no calendário oficial de eventos do Município. Ele explica que os números da festa são impressionantes. “São cerca de 300 pessoas envolvidas, que descascam mais de 60 mil espigas de milhos para produzir milhares de produtos a base de milho”, destacou.
Ao todo, 14 barracas que cobrem duas quadras e meia onde acontece toda a programação dos três dias de festa, que começa na sexta-feira à noite, prossegue no sábado, quando é realizado o Festival de Viola um concurso de música regional, e, encerra no domingo com o almoço.

COMO SURGIU A FESTA
Quando surgiu como quermesse, no ano de 2007, era realizada no mês de junho. No entanto, dois anos depois, quando decidiram mudar o tema da festa para o milho, tiveram que mudar também o mês da festa. Dessa forma, o mês de maio ficou definido por ser o período da colheita do milho.
Na quermesse da igreja, se vendia de tudo, mas o sucesso de um doce despertou o interesse. Na época eram vendidas cerca de 300 pamonhas, hoje esse número chega a casa das 15 mil unidades comercializadas.

Fotos: Cidade Portal

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