Goioerê - PR > Geral
Atualizado em 07/11/2025 11:33 por Administrador
Idealizado para fortalecer a gastronomia local e abrir novas portas no mercado de trabalho, o curso teve duração de três meses, abordando desde a história e cultura da comida de boteco até técnicas práticas de preparo de pratos tradicionais e contemporâneos.
Valorização da culinária regional, a Prefeitura Municipal de Goioerê, em parceria com o SENAC, realizou nesta quarta-feira (5) a formatura da primeira turma do Curso de Comida de Boteco, coordenado pela Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo.
Idealizado para fortalecer a gastronomia local e abrir novas portas no mercado de trabalho, o curso teve duração de três meses, abordando desde a história e cultura da comida de boteco até técnicas práticas de preparo de pratos tradicionais e contemporâneos.
Os alunos aprenderam a preparar petiscos, porções e iguarias típicas, valorizando ingredientes regionais e o toque artesanal que caracteriza os botecos paranaenses.
O formando Marcos Ramos comemorou a conquista e destacou a transformação pessoal e profissional proporcionada pelo curso: “Esse curso não apenas me ensinou a cozinhar, mas também me conectou com a cultura da nossa cidade. Estou animado para abrir meu próprio boteco e levar um pedacinho da nossa tradição para todos”, afirmou.
FORTALECIMENTO DO SETOR GASTRONÔMICO
A secretária de Indústria, Comércio e Turismo, Ananza Baggio, elogiou o empenho dos alunos e ressaltou a importância do investimento em qualificação. “Investir na capacitação profissional é essencial para o desenvolvimento econômico da nossa cidade. Estamos criando oportunidades e valorizando nosso patrimônio cultural”, destacou.
O prefeito Pedro Coelho também participou da cerimônia e parabenizou os formandos e parceiros envolvidos: “Essa qualificação representa um avanço importante para o fortalecimento da gastronomia local e para a geração de renda. São novos talentos que vão impulsionar nossa economia e manter viva a identidade cultural do município.”
Com a conclusão do curso, os novos chefs estão aptos a ingressar no mercado de trabalho, seja abrindo seus próprios negócios ou atuando em bares e restaurantes da região.
Veja também:
Em um vídeo publicado nas redes, Ratinho classificou a notícia como “fake news” e negou ter qualquer tipo de contato recente com o presidente. “Essa semana inventaram que eu teria ligado para o presidente Lula para dizer que meu filho não é candidato. Isso é mentira.
A ACIG reforça que o horário estendido e as ações natalinas têm como propósito fortalecer o comércio local, valorizar os empresários e proporcionar uma experiência agradável para quem escolhe comprar em Goioerê.
O prêmio principal de R$ 100 mil saiu para um participante de Telêmaco Borba, enquanto outro consumidor da Lapa foi contemplado com R$ 50 mil. Além dos prêmios principais, o programa distribuiu ainda 8 mil prêmios de R$ 100 e 15 mil de R$ 50, que serão creditados ainda nesta quinta-feira.
